Это последние варианты которые я могу предложить!
Т.к. в загрузке efi работает расширение экрана только 1024х768(по крайней мере у последних версий), оставил только 1024х768 и 800х600
Распаковать в корень сборки согласившись на замену
Так же заменил font(размер шрифта) на то что в сборке
в папке \efi\boot находятся файлы с шрифтами:
dejavu_10.pf2\dejavu_12.pf2\dejavu_14.pf2\dejavu_16.pf2\dejavu_bold_14.pf2
Если что можешь поменять в этой строке
В общем пробуй, если все нормально будет, будем пробовать с картинкойset timeout=50
gfxpayload='800x600'
loadfont /efi/boot/dejavu_14.pf2
set lang=ru_RU
### настройка цветов
set color_normal=white/light-gray
set menu_color_normal=light-cyan/light-gray
set menu_color_highlight=black/cyan
insmod efi_gop
insmod font
insmod efi_uga
insmod gfxterm
insmod chain
insmod loopback
insmod part_gpt
insmod jpeg
insmod png
insmod gzio
insmod part_msdos
insmod ext2
insmod fat
#insmod ntfs
insmod iso9660
#insmod xfs
terminal_output gfxterm